CBD & Eten: top 5 tips bij het koken met cbd (+ recepten)

Tip Nr. 1 - CBD en hitte gaan niet goed samen

Als je nog nooit met CBD-olie gekookt hebt, wees je er dan van bewust dat CBD-olie beter niet verhit kan worden. Hoewel het technisch gezien kan, is het sterk aan te raden om het niet boven de 160-170 graden Celsius te verhitten, want hitte vermindert niet alleen de werkzaamheid van CBD, maar maakt het ook bitter van smaak.

CBD kun je het beste verwerken in voedingsmiddelen en recepten waarvoor geen verhitting nodig is. Als je er toch warme maaltijden mee wilt bereiden, raden we je aan de CBD-olie een minuut of twee nadat het vuur uit is toe te voegen aan je eten, of het te verwerken in bijvoorbeeld een taartglazuur dat na het bakken over de taart gaat, in plaats van het in het beslag zelf te verwerken.

Tip 2 – Je hebt maar een beetje nodig

Iedereen reageert anders op CBD. Als je de juiste dosering voor jou niet weet, kun je het beste beginnen met 10-15mg per dag gedurende de eerste week dat je het gebruikt en de dosering langzaam verhogen als je geen effecten voelt. De meeste mensen nemen CBD om angst te verminderen, hun slaap te verbeteren of pijn te verlichten. Wat de reden ook is, probeer de effecten te observeren en bouw de dosering langzaam op tot je voelt dat het voor jou werkt.

Op deze manier voorkom je ook overmatig gebruik van deze (soms nogal prijzige) olie en bespaar je wat geld terwijl je de goede dosering voor jou probeert te vinden.

Tip 3 - Neem gezonde vetten erbij

De meeste CBD-oliën op de markt zijn vetoplosbaar, wat betekent dat CBD het beste door je lichaam wordt opgenomen in combinatie met een drager, zoals olijf-, kokos- of avocado-olie of boter. Om optimaal te profiteren van de effecten van CBD, kun je het het beste combineren met voedingsmiddelen die gezond vet bevatten.

Als je wilt, kun je zelfs CBD-boter maken. Vergeet alleen niet om zeer lage hitte te gebruiken om de essentiële verbindingen die nodig zijn voor de goede CBD-effecten, te behouden.

Tip 4 – Neem de tijd om de effecten te ervaren

Bij gebruik van CBD in voedsel kan het langer duren voordat je de effecten gaat merken, omdat het enige tijd duurt voordat de CBD door het spijsverteringskanaal is gegaan en door de lever is verwerkt voordat het in de bloedbaan komt. Daarom is het gebruik van je CBD in voedsel misschien niet zo snelwerkend als een paar druppels onder je tong leggen, maar je lichaam zal het wel beter opnemen in combinatie met voedsel. Experimenteer met de dosering en ontdek wat op de lange termijn het beste voor je werkt; blijf nieuwsgierig en geduldig, is ons advies!

Tip 5 - Kies de juiste CBD-olie

Met zoveel verschillende CBD-producenten kan het een uitdaging zijn om het beste product voor jezelf te kiezen. Het is belangrijk om zowel de kwaliteit als de prijs in het oog te houden, evenals de potentie van de CBD-olie.

Meestal bevat CBD-olie tussen de 5% en 10% CBD. Een 10%-olie zal 2x meer CBD bevatten dan de 5%-olie en zal hoogstwaarschijnlijk duurder zijn. Met 10% heb je echter minder druppels nodig om hetzelfde gewenste effect te krijgen. Om te beginnen kun je een van beide producten kiezen en de laagste aanbevolen dosis nemen om de effecten te observeren en de dosering na verloop van tijd te verhogen als dat nodig is.

Bij Next Level verkopen we een verscheidenheid aan CBD-oliën van hoge kwaliteit, evenals CBD-testkits, CBD-crèmes, en zelfs CBD-geïnfuseerde gummibeertjes en ander snoep. Klik hier om onze producten te bekijken!

CBD-recepten

Zoals beloofd zijn hier enkele heerlijke recepten om CBD in je eten te verwerken. Probeer deze uit en je zult zien dat koken met CBD makkelijk en leuk kan zijn!

Aardbei-banaansmoothie met CBD

• 4-6 aardbeien
• 1 banaan
• 1 kop (evt. plantaardige) melk
• 1 theelepel honing of ahornsiroop
• Een paar druppels CBD-olie (zie verpakking voor aanbevolen dosering)

Optioneel: extra fruit voor extra vitaminen en smaak, muntblaadjes, spinazie. Doe alle ingrediënten in een blender en meng tot een gladde massa.

(Havermout)pap met CBD

• ¾ kop havermout of een ander graan naar keuze
• 1 ½ kopjes (evt. plantaardige) melk
• 1 banaan, gepureerd
• ½ theelepel kaneel
• Snufje zout
• Een paar druppels CBD-olie (zie verpakking voor aanbevolen dosering)

• Giet de melk in een steelpan en zet het vuur middelhoog. Meng er dan de haver, kaneel en zout door.

  Pureer terwijl het langzaam opwarmt een banaan, en voeg die toe aan de pan zodra de haver gaar is.

  Roer door, haal van het vuur, en laat het een minuut of twee staan voordat je je CBD toevoegt. Zodra het is toegevoegd, goed mengen en serveren. Geniet ervan!

   

  Verse CBD-Guacamole

  • 2 rijpe avocado's
  • 1 eetlepel vers limoensap
  • 1 rijpe tomaat, in blokjes gesneden
  • 1 kleine ui, fijngesneden
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • Zout en peper naar smaak
  • CBD-olie in de gewenste sterkte

  Snijd avocado's door, verwijder de pitten en schep het vruchtvlees eruit. Voeg in een middelgrote kom CBD-olie, limoensap en gehakte knoflook toe aan de avocado. Pureer met een vork tot het volledig is opgenomen (het mengsel moet er romig uitzien, maar nog wel klonterig). Voeg tomaat, ui, zout en peper toe.

  Pas de smaak aan met extra zout, peper en/of limoensap.

   

  Citroen-knoflookdressing met CBD

  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel vers citroensap
  • 3 teentjes knoflook, fijngehakt
  • CBD-olie in de gewenste sterkte
  • Peper naar smaak

  Klop alle ingrediënten samen tot ze volledig zijn opgenomen. Goed schudden, op een salade sprenkelen, en genieten maar!

   

  We hopen dat je inspiratie hebt opgedaan voor het koken met CBD! Er zijn zoveel recepten om te proberen – voeg bijvoorbeeld ook eens CBD toe aan je favoriete recept. Geniet ervan!

   

  Bij Next Level bieden we een breed scala aan hoogwaardige en professioneel geëxtraheerde CBD-producten. Kies hier je favoriete CBD-product!