Ceremoniële Cacao Blogs

Koffie en cacao geven allebei energie, maar de ervaring is totaal anders. Het zit in één molecuul: cafeïne tegenover...

Een nieuwe wetenschappelijke studie laat zien dat theobromine, een natuurlijke stof in pure cacao, verband houdt met...

Waarom heeft raw cacao zoveel namen? Criollo, Trinitario, Fine Aroma, Arriba Nacional - wat betekenen ze, en wat is...

Cacaoprijzen zijn de afgelopen twee jaar enorm gestegen. Voor wie regelmatig raw cacao drinkt, roept dat vragen op....

Ontdek de kracht van pure, rauwe cacao: van dagelijks gebruik tot ceremonies. Lees alles over de verschillende...

Pasta of poeder? Beide vormen rauwe cacao komen van dezelfde boon, maar verschillen in vetgehalte, oplosbaarheid,...

Heb je de zachte effecten van rauwe cacao nog nooit ervaren? Dit is je uitnodiging voor een wereld van milde,...

Wat is een fijnere manier om warmte te delen in de koude maanden dan een kop warme cacao met je geliefden? Verras...

Pasta, poeder, drops of een kant-en-klare mix? En welke herkomst kies je: de verfijnde Criollo, de fruitige Arriba...

Je kent de uitspraak vast: 'laat voedsel je medicijn zijn'. Hoe mooi is het dan om verrukkelijke recepten te...

Anders dan vaak gedacht is niet elke chocolade ongezond. In zijn rauwe, minst bewerkte vorm geldt cacao zelfs als...

Hoe komt een bittere cacaoboon uiteindelijk in jouw cacaoceremonie terecht? We nemen je mee langs het hele proces,...

Wil je thuis je eigen cacaoceremonie houden, maar weet je niet hoe? Met deze 7 eenvoudige stappen (inclusief...

“Save the earth, it’s the only place with chocolate” , is niet zomaar een pakkende uitspraak, want wees eerlijk,...

Laten we eerlijk zijn, voor velen van ons is er niets verleidelijkers dan een reep chocola. Er zijn maar weinig...