Filteren op

Herkomst
Specials

Cacao Pasta

Cacao Pasta - 100% Pure Raw Cacao

Cacaopasta is pure, ongebrande cacao in zijn meest authentieke vorm - niets toegevoegd, niets weggehaald. Gemaakt door hele cacaobonen te malen tot een gladde, rijke massa die alle natuurlijke cacaoboter, mineralen en actieve stoffen behoudt. Perfect voor wie de volle kracht van ceremoniële cacao zoekt, of voor gezonde chocoladecreaties in de keuken.

Onze raw cacaopasta's komen rechtstreeks van kleine producenten in Peru, Ecuador, Bolivia, Brazilië en meer - families die werken met traditionele methoden, zonder kunstmest of chemische toevoegingen. Van de zachte Criollo uit het Peruaanse Amazonegebied tot de krachtige wilde cacao uit Bolivia: elke herkomst brengt zijn eigen karakter, smaak en energie mee.

Gebruik cacaopasta voor ceremoniële toepassingen, als basis voor pure chocoladedranken, of in raw desserts en smoothies. Gewoon smelten in warme (niet kokende) plantaardige melk, eventueel zoeten naar smaak, en je hebt een rijke cacaodrank vol met theobromine, magnesium en antioxidanten.

100% Raw Será Cacao Pasta - Brazil - ongebrande ceremoniële cacaopasta

100% Raw Será Cacao Pasta - Brazil | Premium Ceremoniële Kwaliteit

Ceremonial Cacao
Zodra je deze Braziliaanse cacao ruikt, weet je dat hij anders is dan andere cacao. Rokerig en krachtig, met een smaak die zo typisch is voor de Atlantische kust van Bahia. Será Cacao groeit tussen eeuwenoude bomen, in een systeem dat het regenwoud beschermt en voedt in plaats van kapot te maken. Zo proef je niet alleen de pure kracht van Brazilië, maar steun je ook lokale families en natuurbehoud.
Herkomst: Brazilië
2615
100% Raw Cacao Pasta - Bolivia • Beniano - ongebrande ceremoniële cacaopasta

100% Raw Cacao Pasta - Bolivia • Beniano | Premium Ceremoniële Kwaliteit

Cacao Pasta
Deze 100% raw Cacao Pasta uit Bolivia is gemaakt van Cacaobonen die in het wild zijn verzameld. In de provincie Beni, in het noordoosten van Bolivia, groeit de Beniano Cacao, een unieke cacaovariëteit die al eeuwenlang groeit zonder invloeden van buitenaf of kruisingen met andere cacaosoorten. Dit is een hele mooie Raw Cacao om te gebruiken voor Cacao Ceremonies. Geteeld zonder kunstmest en bestrijdingsmiddelen.
Effect: Energizing, Euforisch, Focus
Herkomst: Bolivia
3670
Cacao Pasta - Mexico • Trinitario - ongebrande ceremoniële cacaopasta - verpakking

Cacao Pasta - Mexico • Trinitario | Premium Ceremoniële Kwaliteit

Ceremonial Cacao
Deze Trinitario cacao komt rechtstreeks van de familie Díaz Acuña, die al meer dan twintig jaar met zo'n drieduizend cacaobomen werkt in de vruchtbare grond van Tabasco. Ze oogsten met de hand en werken volledig in harmonie met de natuur, zonder gebruik van kunstmest of bestrijdingsmiddelen. Die authenticiteit proef je meteen: een rijke, volle smaak met subtiele fruitige tonen. Deze eerlijke cacao krijg je in handige brokken van 300 of 1000 gram en is perfect voor ceremoniële toepassingen. 
Herkomst: Mexico
6330
Cacao Pasta - Ecuador • Fine Aroma - ongebrande ceremoniële cacaopasta - productoverzicht

Cacao Pasta - Ecuador • Fine Aroma | Premium Ceremoniële Kwaliteit

Ceremonial Cacao
Deze Fine Aroma-cacao uit Ecuador komt rechtstreeks uit de regenwouden van Misahuallí en Napo. De bonen worden met zorg geoogst en langzaam verwerkt tot een zachte, romige pasta die bekendstaat om haar heldere en hartverwarmende energie. Een cacaoproduct met diepgang, traditie en een smaak die de rijkdom van Amazone-cacao weerspiegelt.
Herkomst: Ecuador
4037
Premium 100% Raw Cacao Pasta - Ecuador • Hacienda Sofia - ongebrande ceremoniële cacaopasta

Premium 100% Raw Cacao Pasta - Ecuador • Hacienda Sofia | Single Estate Ceremonieel

Cacao Pasta
Deze pure Ecuadoriaanse cacao van Hacienda Sofia staat bekend om zijn zachte, vrouwelijke energie en rijke smaakprofiel. De volledig natuurlijk geteelde Trinitario bonen worden in kleine batches verwerkt in Amsterdam en zorgen voor een ceremoniële ervaring van topkwaliteit. Perfect voor wie op zoek is naar een diepe, authentieke cacaoervaring met een zachte afdronk.
Herkomst: Ecuador
5046
100% Raw Cacao Pasta - Ecuador • Arriba Nacional - ongebrande ceremoniële cacaopasta - productoverzicht

100% Raw Cacao Pasta - Ecuador • Arriba Nacional | Premium Ceremoniële Kwaliteit

Cacao Pasta
Deze 100% natuurlijke cacaopasta van ceremoniële kwaliteit is van hoge kwaliteit, ongebrand, en koudgeperst uit Ecuador. Arriba Nacional is een van de beste soorten cacao en wordt beschouwd als een premium cacaoboon. Arriba Nacional staat bekend om zijn uitzonderlijk volle smaak en fruitige en bloemige aroma's, gevat in een romige textuur. In vergelijking met andere soorten heeft deze cacao een bijzonder milde en chocoladeachtige smaak.
Herkomst: Ecuador
4583
Premium 100% Raw Cacao Pasta - Haïti • Criollo & Trinitario 400 gr. - ongebrande ceremoniële cacaopasta

Premium 100% Raw Cacao Pasta - Haïti • Criollo & Trinitario 400 gr. | Caribische Blend

Cacao Pasta
Deze bijzondere ceremoniële cacao komt uit het hart van Haïti, waar de combinatie van Criollo en Trinitario cacaobonen zorgt voor een rijk en complex smaakprofiel met tonen van donkere chocolade, vijgen, bloemen en karamel. De bonen worden met zorg geselecteerd door PISA, een organisatie die zich inzet voor eerlijke handel en het behoud van Haïti's unieke cacaosoorten. Deze 100% pure raw cacao wordt in kleine batches ambachtelijk verwerkt tot een premium pasta, perfect voor ceremonieel gebruik.
Herkomst: Haiti
5046
100% Raw Cacao Pasta Peru • Native Criollo (5kg) - ongebrande ceremoniële cacaopasta

100% Raw Cacao Pasta Peru • Native Criollo (5kg) | Ceremoniële Grootverpakking

Cacao Pasta
100% natuurlijke, ongebrande cacaopasta uit het Rio Abiseo National Park in Peru. Deze hoogwaardige Criollo-cacao wordt koud verwerkt volgens raw-foodstandaarden en rechtstreeks ingekocht bij lokale gemeenschappen. Perfect voor cacaoceremonies, bakken en gezonde chocoladedranken.
Effect: Energizing, Euforisch, Focus
Herkomst: Peru
30550
Ceremoniële Cacao Putumayo Colombia 450g Kopen | Raw Single
  • -€ 2,00

100% Raw Cacao Nibs - Colombia • Putumayo Single Origin 450gr | Premium Ceremoniële Kwaliteit

Ceremonial Cacao
Single origin cacaopasta uit Putumayo, Colombia - een regio waar Theobroma cacao al generaties lang wordt geteeld op een duurzame manier. Deze 450 gram nibs is pure, ongebrande cacaomassa: handmatig geoogst, in de zon gedroogd en op steen gemalen. Je krijgt de pure eigenschappen en diepe smaakbeleving van Colombiaanse cacao zoals deze van de boom komt. Geschikt voor ceremonieel gebruik en dagelijkse chocoladedranken.
Herkomst: Colombia
3740
Cacao Jaguar Siembra Colombia 500g Kopen | Ceremonieel Puur

Raw Cacao "Jaguar Siembra" - Sierra Nevada Colombia • 500gr | Premium Ceremoniële Kwaliteit

Ceremonial Cacao
Ceremoniële cacao uit de Sierra Nevada de Santa Marta, het "Hart van de Wereld" - geteeld door de inheemse Iku-gemeenschap volgens duizenden jaren oude spirituele principes. Deze 500 gram reep wordt geproduceerd via regeneratieve landbouw en direct trade, waarbij herbebossing en cultureel behoud centraal staan. - ideaal voor wie ceremoniële cacao toegankelijker wil maken. Nu tegen speciaal tarief.
Herkomst: Colombia
5963
Cacao Nibs Arhuaco Sierra Nevada Kopen | Ceremonieel Puur

Cacao Nibs Sierra Nevada • Arhuaco Colombia | Premium Ceremoniële Kwaliteit

Ceremonial Cacao
Ceremoniële cacao nibs uit de Sierra Nevada de Santa Marta, geteeld door de Arhuaco-gemeenschap op hun inheemse reservaat. Deze pure Criollo-cacao komt van oude cacaobomen die ooit door de Tairona-voorouders werden geteeld en nu weer wild in de kustjungles groeien. De Arhuaco volgen eeuwenoude agroforestry-principes en zien hun cacao als heilig medicijn. Ze geloven dat hun gewassen de kennis en "pensamentos" (gedachten) van hun voorouders doorgeven aan wie de cacao drinkt. Licht geroosterd om smaak en voedingswaarde te behouden. Complex smaakprofiel met rode vruchten, aardse tonen en bloemige hints.
Herkomst: Colombia
3899
Cacao Pasta - Honduras • Crasvidmil Trinitario - ongebrande ceremoniële cacaopasta

Cacao Pasta - Honduras • Crasvidmil Trinitario | Premium Ceremoniële Kwaliteit

Ceremonial Cacao
Deze Trinitario-cacao groeit op vulkanische gronden rond Lago de Yojoa in Noord-Honduras, waar 52 kleinschalige boeren samenwerken in de Crasvidmil-coöperatie. De mineraalrijke grond geeft de cacao zijn kenmerkende smaak van pure chocolade met aardse tonen en een subtiele mineraliteit. Van oogst tot droging bepalen de boeren zelf het tempo en de kwaliteit.
Herkomst: Honduras
4587
Cacao Pasta - Nicaragua • O'Payo Trinitario - ongebrande ceremoniële cacaopasta

Cacao Pasta - Nicaragua • O'Payo Trinitario | Premium Ceremoniële Kwaliteit

Ceremonial Cacao
Deze O'Payo cacao komt uit Waslala, diep in het Bosawas Natural Reserve – een UNESCO biosfeerreservaat in de noordelijke bergen van Nicaragua. Het familiebedrijf Ingemann werkt met ruim 1200 kleinschalige boeren en fermenteert alle cacao centraal voor consistente kwaliteit. Het smaakprofiel springt eruit: heldere tonen van passievrucht, ananas en kiwi, met een koffie-achtige diepte.
Herkomst: Nicaragua
4587
Wat is cacao pasta?

Onze cacao pasta is een vast blok van vermalen, ongebrande cacaobonen inclusief de cacaoboter. Doordat de volledige cacaoboter behouden blijft, heeft pasta de rijkste smaak en het hoogste vetgehalte van alle cacavormen — de meest authentieke basis voor een ceremoniële cacaodrank.

Hoe gebruik ik cacao pasta?

Breek de pasta in stukken, smelt in warm water (niet kokend) en roer tot een gladde drank. Gebruik bij voorkeur water van circa 70-80°C om de werkzame stoffen optimaal te behouden. Lees meer in onze blog over het verschil tussen cacaopoeder en pasta.

2.623 reviews WebwinkelKeur 9,41

Gerelateerde berichten

Cacao Ceremonie: Geschiedenis, Recept en Betekenis
Cacao Ceremonie: Geschiedenis, Recept en Betekenis
Geplaatst in: Alle Artikelen
26-07-2019
Lees meer
Raw Cacao vs Chocolade: Het Grote Verschil
Raw Cacao vs Chocolade: Het Grote Verschil
Geplaatst in: Alle Artikelen, Sjamanisme, Ceremoniele Cacao
27-02-2019
Lees meer
2623 reviews
9,41