Ontdek de kracht van pure, rauwe cacao: van dagelijks gebruik tot ceremonies. Lees alles over de verschillende...
Cacao Nibs Sierra Nevada • Arhuaco Colombia | Premium Ceremoniële Kwaliteit
Ceremonial Cacao
3899
-
-
-
-
-
-
Paddo Kweekset
-
-
-
-
-
Magic Truffels
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Kanna
-
-
-
-
-
Party Pillen
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Rapé per Tribe
-
-
-
-
-
Kuripe & Tepi
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Paddo Kweekset
-
-
-
-
-
Magic Truffels
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Kanna
-
-
-
-
-
Party Pillen
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Rapé per Tribe
-
-
-
-
-
Kuripe & Tepi
-
-
-
-
-
-
-
-
Cacao Pasta - Honduras • Crasvidmil Trinitario | Premium Ceremoniële Kwaliteit
Deze Trinitario-cacao groeit op vulkanische gronden rond Lago de Yojoa in Noord-Honduras, waar 52 kleinschalige boeren samenwerken in de Crasvidmil-coöperatie. De mineraalrijke grond geeft de cacao zijn kenmerkende smaak van pure chocolade met aardse tonen en een subtiele mineraliteit. Van oogst tot droging bepalen de boeren zelf het tempo en de kwaliteit.
€ 45,87
Hondurese Crasvidmil Trinitario Cacaopasta - Midden-Amerikaanse Fine Flavor Cacao
Deze Trinitario cacao komt van de hellingen rond Lago de Yojoa, het grootste natuurlijke meer van Honduras. De vulkanische bodem – rijk aan mineralen – voedt de cacaobomen zonder kunstmest of bestrijdingsmiddelen. Sinds 1998 werken lokale boerenfamilies hier samen in de Crasvidmil coöperatie.
Tweeënvijftig boeren, onder wie veertien vrouwen die hun eigen land beheren, delen kennis en middelen. Ze telen de Trinitario-variëteit, een natuurlijke kruising tussen twee cacaosoorten, die bekend staat om zijn volle smaak. Kleine farms van gemiddeld anderhalve hectare, waar elke boom aandacht krijgt.
De coöperatie regelt alles zelf: oogsten, fermenteren, drogen. Alles op één plek, onder controle van de mensen die het land kennen. Geen tussenpersonen, geen vervoer naar externe verwerkingsfaciliteiten. Dat houdt de cacao vers en de kwaliteit stabiel.
Belangrijkste kenmerken: Trinitario cacao van 52 kleinschalige boeren rond Lago de Yojoa. Geteeld op vulkanische grond zonder kunstmest. Smaak van pure chocolade met aardse ondertoon en mineraliteit. Verwerking volledig in eigen beheer van de coöperatie.
Hoe smaakt deze Hondurese cacao?
★ Minerale diepgang
De vulkanische grond geeft een licht minerale toets die je direct proeft: een volle, diepe chocoladesmaak met die karakteristieke body van goed gefermenteerde cacao.
★ Aardse chocoladetonen
Denk aan pure, donkere chocolade met een zachte, aardse basis. De bitterheid is mild en gebalanceerd. Geen scherpe randen, maar wel genoeg kracht om je energie te geven tijdens ceremonieel gebruik.
★ Aardende werking
Deze cacao werkt aardend – perfect voor meditatie en innerlijk werk. De smaak is stevig genoeg om je aandacht vast te houden, zonder je te overweldigen.
Gebruik en dosering
Gebruik 35-42 gram voor een ceremoniële dosis – dat is ongeveer een kwart van een 250 gram tablet. Verwarm water tot een gewenste temperatuur en mix de cacao grondig met een garde of blender. Je kunt puur drinken of aanvullen met honing, cayennepeper of kaneel. Drink op een lege maag of minimaal twee uur na eten. De werking houdt ongeveer drie tot vier uur aan en past goed bij meditatie, yoga of creatieve sessies.
Ingrediënten / Ingredients
Pure biologische cacao* van de Crasvidmil coöperatie, geteeld zonder chemische toevoegingen op de vruchtbare grond rond Lago de Yojoa.
* Van biologische teelt
Specificaties
- Herkomst: Lago de Yojoa, Noord-Honduras
- Coöperatie: Crasvidmil (opgericht 1998)
- Aantal boeren: 52
- Variëteit: Trinitario
- Gemiddelde farmgrootte: 1,7 hectare
- Teeltmethode: Natuurlijk, zonder kunstmest en bestrijdingsmiddelen
- Smaakprofiel: Mineralen, pure chocolade, aardse tonen
Wat maakt de Hondurese Trinitario cacao van Crasvidmil uniek?
Deze cacao groeit op vulkanische grond rond Lago de Yojoa, het grootste meer van Honduras. De mineraalrijke bodem geeft een kenmerkende mineralige diepte aan de smaak die je bij andere herkomsten niet vindt. De Crasvidmil-coöperatie van 52 boeren, waaronder 14 vrouwen, regelt alles zelf: van oogst tot droging, zonder tussenpersonen. Leer meer over de verschillen tussen cacaovariëteiten.
Hoe smaakt Hondurese ceremoniele cacao vergeleken met Ecuadoriaanse?
Hondurese cacao van Crasvidmil heeft een stevig, aards chocoladeprofiel met een minerale toets die kenmerkend is voor vulkanische grond. Ecuadoriaanse cacao neigt meer naar fruitige en bloemige tonen. De Hondurese variant werkt sterk aardend, wat hem bijzonder geschikt maakt voor meditatie en innerlijk werk waarbij je je gegrond wilt voelen.
Hoeveel gram Honduras cacao gebruik je voor een ceremoniele dosis?
Gebruik 35 tot 42 gram voor een ceremoniele dosis, wat overeenkomt met ongeveer een kwart van een 250 gram tablet. Mix de cacao grondig met warm water met een garde of blender. Drink op een lege maag of minimaal twee uur na eten voor het beste effect. De werking houdt ongeveer drie tot vier uur aan. Bekijk onze gids voor het organiseren van een cacaoceremonie.
- Referentie
- CACHONBL400
- Herkomst
- Honduras
- Specials
- Ceremoniële Tools
Nieuw in Sjamanisme
CACHONBL400
22 Items
Reviews
Je bent misschien ook geïnteresseerd in
Reviews
Gerelateerde blogs:
Rauwe Cacao Gids: Alles Over Effecten, Soorten Cacao & Ceremonies
Lees verder
Cacaopoeder vs. Cacaopasta: Verschillen en Voordelen
Lees verder
Heb je je ooit afgevraagd wat de verschillen zijn tussen rauwe cacaopasta en rauw cacaopoeder? Ontdek hoe ze worden...
De Effecten van een Rauwe Cacao Ceremonie - Wat voel Je van Rauwe Cacao?
Lees verder
Als je nog nooit de tedere effecten van rauwe cacao hebt ervaren, is dit je uitnodiging voor een wereld van milde en...
Rauwe cacaoproducten die je nooit zult vergeten...
Lees verder
Alles wat je maar kunt wensen van ceremoniële kwaliteit rauwe cacao is eindelijk gearriveerd... Wij zijn verliefd...
De lekkerste smoothie-recepten met geneeskracht – met ashwagandha, rauwe cacao, reishi en meer!
Lees verder
Je kent vast de uitspraak: “laat voedsel je medicijn zijn”. Hoe mooi is het dan als we verrukkelijke recepten kunnen...
Vijf verrassende gezondheidsvoordelen van rauwe cacaopoeder
Lees verder
In tegenstelling tot een populair geloof dat elke soort chocolade ongezond is voor consumptie en alleen onregelmatig...
Hoe wordt rauwe cacao gemaakt?
Lees verder
Als chocolade je ding is, zul je zeker verder willen lezen. We delen het hele proces van rauwe cacao: van de groei...
Cacao Ceremonie: Geschiedenis, Recept en Betekenis
Lees verder
“Save the earth, it’s the only place with chocolate”, is niet zomaar een pakkende uitspraak, want wees eerlijk, wie...
Raw Cacao vs Chocolade: Het Grote Verschil
Lees verder
Laten we eerlijk zijn, voor velen van ons is er niets verleidelijkers dan een reep chocola. Er zijn maar weinig...
NIEUW: Ceremoniële Rauwe Cacao Poeder en Pasta
Lees verder
NIEUW: Rauwe Cacao Poeder en Pasta uit Peru & Bali. Rauwe Cacao poeder wordt gemaakt van ongeroosterde cacaobonen...
