100% Raw Cacao Pasta - Ecuador • Arriba Nacional - ongebrande ceremoniële cacaopasta - productoverzicht
100% Raw Cacao Pasta - Ecuador • Arriba Nacional - ongebrande ceremoniële cacaopasta
100% Raw Cacao Pasta - Ecuador • Arriba Nacional - ongebrande ceremoniële cacaopasta - textuur en kleur
100% Raw Cacao Pasta - Ecuador • Arriba Nacional - ongebrande ceremoniële cacaopasta - verpakking
100% Raw Cacao Pasta - Ecuador • Arriba Nacional - ongebrande ceremoniële cacaopasta - productoverzicht
100% Raw Cacao Pasta - Ecuador • Arriba Nacional - ongebrande ceremoniële cacaopasta
100% Raw Cacao Pasta - Ecuador • Arriba Nacional - ongebrande ceremoniële cacaopasta - textuur en kleur
100% Raw Cacao Pasta - Ecuador • Arriba Nacional - ongebrande ceremoniële cacaopasta - verpakking
Vorige
Volgende
zoom_in

100% Raw Cacao Pasta - Ecuador • Arriba Nacional | Premium Ceremoniële Kwaliteit

Deze 100% natuurlijke cacaopasta van ceremoniële kwaliteit is van hoge kwaliteit, ongebrand, en koudgeperst uit Ecuador. Arriba Nacional is een van de beste soorten cacao en wordt beschouwd als een premium cacaoboon. Arriba Nacional staat bekend om zijn uitzonderlijk volle smaak en fruitige en bloemige aroma's, gevat in een romige textuur. In vergelijking met andere soorten heeft deze cacao een bijzonder milde en chocoladeachtige smaak.

Houd mij op de hoogte van beschikbaarheid
€ 27,06
500 gram
€ 27,06
1000 gram
€ 45,83
Aantal
Staffelkorting
Nieuwe prijs
5+
- 5%
€ 25,71
10+
- 10%
€ 24,36
Aantal
Staffelkorting
Nieuwe prijs
5+
- 5%
€ 43,53
10+
- 10%
€ 41,24

Ecuadoriaanse Arriba Nacional Cacaopasta - Fine Aroma met Bloemige Tonen

Arriba Nacional is een van de beste soorten cacao en wordt beschouwd als een premium cacaoboon. Arriba Nacional is bekend om zijn uitzonderlijk volle smaak en fruitige en bloemige aroma's, gevat in een romige textuur. De Cacaopasta wordt gemaakt van de fijnste inheemse Arriba Nacional bonen, en wordt koud verwerkt in rauw voedsel. Vergeleken met andere soorten heeft deze Cacao een bijzonder milde en chocolade-achtige smaak. De Cacao groeit in de permacultuur, omringd door tropische fruitbomen zoals sinaasappels, avocado's, en mango's. De Cacao groeit in de permacultuur. Deze ceremoniële kwaliteit rauwe Cacaopasta wordt verbouwd door kleine boeren die de Cacaoteelt onder de knie hebben, een diep respect voor het milieu hebben, en samenwerken volgens internationale fair trade normen.

Ecuador

Onze Ecuadoriaanse Ruwe Cacao komt uit een samenwerking met Conexión Chocolate. De Cacao voor onze 500g en 1000g blokken komt van verschillende coöperaties van kleine boeren in de Ecuadoraanse provincies Los Ríos, Manabí, en Esmeraldas. Conexión steunt daar ongeveer 2000 kleine boeren, enerzijds door kennis uit te wisselen en anderzijds door opleiding in biologische cacaoteelt, waardoor de families een duurzaam bestaan opbouwen.

De volledige produktie van cacaoprodukten ter plaatse, van de cacao-oogst - tot op tafel, maakt ook een maximale winst voor alle betrokken kleine boeren mogelijk. In Los Ríos bijvoorbeeld groeien de cacaobomen in een gemengde cultuur samen met andere hardhoutsoorten en tropische fruitbomen en bieden ze een thuis aan meer dan 72 vogelsoorten. Ideale omstandigheden voor de smaakontwikkeling van de Arriba Nacional, die bekend staat om zijn fijne aromaprofiel. Conexión Chocolate zet zich in voor het behoud van de Arriba Nacional en werkt samen met de Heirloom Cacao Preservation die zich heeft gewijd aan de bescherming van zeldzame cacaosoorten!

width=

Details

? Raw Food Quality
? Ongebrand - koud verwerkt
? GMO-vrij
? GG-gebrande smaak, diep van karakter, zeer chocoladeachtig
? Veganistisch en glutenvrij
? Rijk aan magnesium en ijzer
? Gewicht: 500gr of 1kg

Aanbevolen gebruik: Zeer geschikt voor verfrissende cacaoshakes, het drinken van chocolade, bakken en smoothies. 
Deze cacaopasta is geschikt voor ceremoniële doeleinden.

Ingrediënten
100% rauwe biologische cacaomassa*
*Van biologische oorsprong

Land van herkomst: Ecuador

Wat maakt Arriba Nacional tot een premium cacaoboon?

Arriba Nacional behoort tot de Fine Flavor cacao, een classificatie die minder dan 8% van de wereldwijde cacaoproductie omvat. Deze Ecuadoriaanse varieteit staat bekend om zijn uitzonderlijk volle smaak met fruitige en bloemige aroma's in een romige textuur. De bonen groeien in permacultuur tussen tropische fruitbomen, wat de complexe smaak ten goede komt. Meer hierover lees je in onze blog over cacaovariëteiten.

Wie is Conexion Chocolate en wat doen zij voor de boeren?

Conexion Chocolate is onze samenwerkingspartner in Ecuador die werkt met circa 2000 kleine boeren in de provincies Los Rios, Manabi en Esmeraldas. Zij ondersteunen boeren met kennis over biologische teeltmethoden en garanderen eerlijke prijzen. De volledige productie vindt ter plaatse plaats, wat maximale winst voor de boeren mogelijk maakt.

Hoe gebruik je Arriba Nacional cacaopasta voor smoothies en recepten?

Rasp of snijd de gewenste hoeveelheid van het blok. Voor smoothies voeg je 10 tot 20 gram direct toe aan je blender met fruit en plantaardige melk. Voor warme chocolademelk smelt je 10 tot 15 gram in warme melk. Voor ceremonieel gebruik neem je 20 tot 40 gram. De milde, chocoladeachtige smaak maakt deze cacao veelzijdig inzetbaar. Bekijk onze blog over gezondheidsvoordelen van cacao.

Referentie
CACECUBL1000
Herkomst
Ecuador
ean13
6151940874856
CACECUBL1000
0 Items

Reviews

Loading...